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原题目:俗语“臭马肉香驴肉,宁死不吃骡子肉”,啥意思?骡子肉不好吃吗

提要:俗语“臭马肉香驴肉,宁死不吃骡子肉”,啥意思?骡子肉不好吃吗

文/二狗

说到家畜实在最常见的就是马牛羊猪驴这些,绝大多数家庭至少都市有一种,有的甚至会有好几种,正常来说一样平常都是两种,一种是用来下地干活拉货的,另有一种是用来宰杀或者拿来卖的,猪羊就是用来吃和卖的,牛马驴基本上都用途就是干农活和运输器械的,以是一样平常的普通家庭都是有两种家畜存在。

干农活的家畜比食用的家畜主要许多,究竟古代是农业社会,并没有机械化,以是只能靠人工家畜举行,牛马驴就成为了异常主要的劳动力而且在古代这种用于劳动的家畜,官府在绝大多数情形下都是克制民间随便宰杀的,特别是马牛,在古代的职位不一样,牛主要是用来耕地,马主要是用来运输,以是都是非主要的。那么农村俗语“臭马肉香驴肉,宁死不吃骡子肉”,啥意思?是骡子肉不好吃吗

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马在古代不只是用来拉车运输器械,而且还作为战马使用,以是在古代马匹是克制宰杀的,想要吃到马肉可是异常难,每个农村家庭牛马这些都要挂号在案的,就算是马匹意外殒命,农民都不可以私自随便处置,以是古代普通人想要吃马肉基本上都是白日做梦,只有在战场上才有可能吃到马肉,然则马肉有一股怪异的气息许多人受不了,不会处置的基本吃不下。

至于驴是对照常见的一种家畜,在古代的主要性没有马大,然则驴成为了农村许多家庭运输的专业工具,驴的滋生力壮大,而且驴的寿命也短,真正的原因是驴的生命力对照懦弱,容易泛起种种意外殒命的情形发生,而对于农村来说驴虽然主要然则由于滋生快发展周期短,肉质基本上都是异常嫩的,以是有一句话叫做天上龙肉,地上驴肉的说法,说明晰驴肉的鲜味。

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2 条回复
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